🎁미니오븐으로 친구 선물용 디저트 만들기 / 에그타르트, 르뱅쿠키 / 홈베이킹 브이로그 / Egg Tart, Levain Cookie vlog
빵실베이킹 BBangsil
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🎁미니오븐으로 친구 선물용 디저트 만들기 / 에그타르트, 르뱅쿠키 / 홈베이킹 브이로그 / Egg Tart, Levain Cookie vlog
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빵실베이킹 BBangsil
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이번에는 친구 선물 겸 르뱅쿠키랑 에그타르트가 먹고 싶어서 만들어 봤슴다. 여러 레시피 참고해서 만들어 봤는데 이렇게 맛있으면 맨날 해 먹고 싶잖하....ㅠㅠㅠ 친구도 먹고 눈이 2배 됐어요 🙈🙈 선물 할 때도 최고의 선물이 될 겁니다 후후😉
영상 속 사용한 도구👇🏻
• 🥨홈베이킹 도구 추천🥨 / 베이킹 처음인 사람 드루와 / 미니오븐 도구
르뱅쿠키 (80g, 8개)
재료(단위 g): 박력분 100, 중력분 125, 버터 100, 황설탕 또는 갈색설탕 50, 백설탕 50, 달걀 1개, 베이킹 파우더 2, 베이킹 소다 2, 소금 2, 호두 100, 다크 초콜릿 100
*호두는 전처리해서 사용해 주세요 ( 끓는 물에 3분 데친 후 160도 10분 굽기)
*휘핑은 저속으로! 너무 오래 섞지 말기
대우 미니오븐 기준 200도 20분 예열 후 190도 15분 굽기(구움색 보기)
에그타르트 (기본 머핀 틀 6개 기준)
재료(단위 g): 타르트 반죽- 박력분 120, 무염버터 80, 소금 1, 찬물 40(나눠 넣기), 설탕 4
필링- 계란 노른자 3개, 우유150, 생크림 105,설탕 40, 바닐라 오일 조금
*냉장 휴지는 30분 정도 해도 됩니다
*틀 째로 15분 식히고 옮겨 주세요
대우 미니 오븐 기준 200도 10분 예열 후 200도 30~35분 굽기(구움색 보기)
브금 정보
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 귀여운 BGM 모음 2 - • [브금대통령] 귀여운 BGM 모음 2/Cute Song Compilation...
#홈베이킹브이로그 #르뱅쿠키 #에그타르트