ゆっくり朝食を作る3連休。温かいスープとパンで過ごす幸せな時間。dailylife,breakfast

秋の三連休、家でのんびり 過ごした休日に作った朝食の記録です。 パンにたっぷり塗ると美味しいホイップバターは、 意外と簡単に作れるのでおすすめです。 最近とても気に入って使っている バーミキュラのユキヒラ（雪平鍋）で作った 焼き野菜のミネストローネも、 野菜のおいしさが香ばしく凝縮されて 個人的にヒットでした。 0:00 オープニング 1:14 カリフラワーとじゃがいものポタージュ 2:56 シンプルベーコンエッグ 3:43 焼き野菜のミネストローネ 6:11 ベーコンエッグバーガー 8:52 フレンチトーストの下準備 9:55 生ハムのグリーンサラダ 10:52 大人フルーツポンチ 11:48 ホイップバターづくり 12:59 フレンチトーストの仕上げ 使っている包丁やまな板、 キッチンクロスや軽量カップ、 ベーコンエッグバーガーをのせたプレートなど kikkakeのウェブストアで販売している商品も ありますので、ぜひ見てみてくださいね。 https://kikkake-store.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ カリフラワーとじゃがいものポタージュ（4皿分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ たまねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個 カリフラワー‥‥‥‥‥‥200g じゃがいも‥‥‥‥‥‥‥ニ個 バター‥‥‥‥‥‥‥‥‥10g 水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200ml コンソメスープの素‥‥‥小1 牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200ml 生クリーム‥‥‥‥‥‥‥100ml 塩胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き野菜のミネストローネ（4皿分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ にんじん‥‥‥‥‥‥‥‥1本 たまねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個 セロリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1片 にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1片 マッシュルーム‥‥‥‥‥2個 ソーセージ‥‥‥‥‥‥‥2本 コンソメスープの素‥‥‥小1 トマト缶‥‥‥‥‥‥‥‥1/2缶 水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥400ml 塩胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホイップバターのフレンチトースト（作りやすい分量） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パン‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥4枚切り1枚 卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2個 牛乳‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥200ml きび砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥大1 バニラオイル‥‥‥‥‥‥5〜6滴 生クリーム（脂肪分45%）‥100ml 無塩バター‥‥‥‥‥‥‥80g 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1/2〜1 （かなりの量できるので、お好みで調整して下さい） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 生ハムのグリーンサラダ（2皿分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ベビーリーフ‥‥‥‥‥‥1袋 生ハム‥‥‥‥‥‥‥‥‥3〜4枚 マッシュルーム‥‥‥‥‥3個 オリーブオイル‥‥‥‥‥大1 フライドオニオン‥‥‥‥ひとつかみ レモン‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個 塩胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量 #朝ごはん #おうちごはん #器のある暮らし #キッチングッズ #キッチン道具 #cooking #kitchengoods #dailylife #バーミキュラ #VERMICULAR music： Epidemic Sound