Готовлю гарниры на месяц. Маринованная капуста от Дэбакчипа такая вкусная, если её вот так замари...

Ингредиенты: 1/4 кочана капусты, 1 огурец, 2 зелёных перца чили Сладкий уксус: 1 литр воды, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 столовая ложка соли, 3 лавровых листа, 1 столовая ложка болгарского перца 1. Снимите верхние листья с капусты, удалите кочерыжку и разделите листья по отдельности. 2. Нарежьте капусту небольшими кусочками. Вымойте огурец в воде, надев перчатки. 3. Срежьте 2-3 см с обоих концов огурца и нарежьте его ломтиками. Нарежьте зелёный перец чили крупными кусочками. 4. Налейте воду в миску, добавьте капусту и огурец и оставьте на 5 минут. 5. Слейте воду с капусты и огурцов в дуршлаг. 5. Добавьте в кастрюлю 1 литр воды, 1 столовую ложку соли, 3 лавровых листа и 1 столовую ложку болгарского перца. Доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут. 6. Выключите огонь, достаньте ингредиенты, добавьте 1 стакан сахара и 1 стакан уксуса, перемешайте. 7. Поместите капусту, огурец и зелёный перец чили в ёмкость, залейте уксусной водой и дайте немного остыть. Закройте крышку. Храните при комнатной температуре 24 часа. Храните в холодильнике. ⭐️Присоединяйтесь к программе Cooking King Biryong (спасибо за поддержку!)    / @dragonrain   1 стакан = 200 мл 1 столовая ложка = взрослая Спасибо за просмотр сегодняшнего видео. Ваши подписки, лайки и комментарии очень помогают каналу!