Enrique Olvera celebra 25 años de Pujol: historia del icónico restaurante mexicano de talla mundial

Ganador de dos estrellas Michelin, el restaurante Pujol del mexicano Enrique Olvera refleja la evolución de su creador y la búsqueda por establecer una identidad. Su historia la comparte con Enrique Acevedo en esta entrevista para N+. La maravilla de Pujol es que tiene un equipo de gente talentosísima. A la olla le sacas lo que le metes. Funciona para las personas y los negocios. #EnriqueOlvera #PujolCDMX #CocinaMexicana #MoleMadre #nmas Suscríbete aquí:    / nmas   Síguenos en WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va3H... https://whatsapp.com/channel/0029Va6i... Síguenos también en: Facebook:   / nmas.com.mx   Twitter:   / nmas   Instagram:   / n.mas   TikTok:   / n.mas