75: Стефани Симмс Ходжес, магистр наук, магистр общественного здравоохранения, зарегистрированный...

В ходе беседы рассматривается путь Стефани Ходжес, консультанта по продовольственной политике, и ее переход от специалиста по питанию к защитнику продовольственной политики. Подчеркивается важнейшая роль науки и данных в политике, влияние всеобщего школьного питания, а также проблемы и возможности в области продовольственной политики. Обсуждается также будущее питания и продовольственной политики, подчеркивается важность вовлечения и долгосрочной приверженности. Основные выводы Продовольственная политика — важнейший аспект пропаганды здорового питания Участие в разработке политики и пропаганде здорового питания — это долгосрочное обязательство Главы 00:00 Введение и представление гостя 01:18 Вдохновение для выбора профессии в области питания 02:12 Переход к продовольственной политике и общественному здравоохранению 03:43 Повседневная работа в сфере продовольственной политики 08:03 Роль науки и данных в политике 17:25 Всеобщее школьное питание и влияние политики 27:15 Вызовы и возможности в продовольственной политике 31:23 Будущее питания и продовольственной политики Свяжитесь со Стефани: LinkedIn:   / ssimms2   Веб-сайт: https://www.thenourishedprinciples.com/ Свяжитесь с ведущей, доктором Кристен Хикс-Руф LinkedIn:   / kristen-hicks-roof   Посетите веб-сайт Nutrition Connection https://www.nutritionconnection.us/