Кале тахини Цезарь с нутом заатар и жареным виноградом | Тестовая кухня Оттоленги

Мы обожаем салат «Цезарь» круглый год, поэтому вариант Йотама с заправкой «Цезарь» из тахини и соуса «Цезарь» нам очень подходит на осень. Твёрдая капуста кале размягчается, тахини и йогурт добавляются в заправку для землистости и пикантности, а наш главный секрет — нут с заатаром — это та самая хрустящая закуска, которой вам так не хватало. Для небольшого сюрприза менеджер тестовой кухни Гитай проверяет на Нуре его (не)хумусные навыки с помощью быстрого соуса из масляной фасоли. Инстаграм-хедлайнеры @Ottolenghi @noorishbynoor @gitaif Главы: 0:27 Приготовление нута с заатаром 4:31 Приготовление заправки «Цезарь» с тахини 3:45 Запекание винограда 4:42 Массирование кейла 7:03 Перемешивание, выкладывание слоями и подача 9:39 Немного экстравагантности Рецепт кейла с тахини и нутом с заатаром и запеченным виноградом: http://bit.ly/3GpDVa6 Закажите OTK: Extra Good Things — где бы вы ни находились: https://smarturl.it/ExtraGoodThings Закажите OTK: Extra Good Things — экземпляр с автографом: https://bit.ly/3cVcjx8 Посмотрите некоторые из наших блюд и других товаров для дома: https://bit.ly/3EhkwV1 Авторы: Том Кавуси-Уокер — Том Уокер Фильм Дэн Браун Майлз Харрис