Caseificio del Gorgonzola dolce a Vaprio D'Agogna. Vagadore, come si fà ‪@ilmangiaweb‬ VII Fase

L'Italia che http://www.ilmangiaweb.it ama raccontare. Il casaro Mauro Vagadore ci sorprende, affascina, un maestro senza segreti. Ecco come si fà il Gorgonzola dolce d.o.p. nel caseificio omonimo Mauro Vagadore di Vaprio D'Agogna...stupenda esperienza Giovanni Mastroianni