Луковая фокачча. Как приготовить традиционную итальянскую луковую фокаччу дома.

#фокачча #хлебфокачча #рецептasmrrecipe Луковая фокачча, классика лигурийской традиции. Простой рецепт, приготовленный вручную, готов примерно за 4 часа. На моем канале вы также найдете генуэзскую фокаччу, приготовленную с помощью миксера, в традиционном и универсальном варианте.    • How to Make Traditional Italian Focaccia a...   Ингредиенты: 260 г воды 420 г муки "00" (средней крепости, W 260-280) или хлебопекарной муки 8 г свежих дрожжей 10 г соли 40 г оливкового масла первого отжима Для рассола: 40 г оливкового масла первого отжима 50 г воды 5 г соли Для приправы: 3 луковицы оливковое масло первого отжима соль 00:00 Вступление 00:22 Приготовление теста 03:24 Растягиваем тесто 07:16 Рассол и лук 07:36 Приготовление пищи 08:53 Нарезаем фокаччу Спасибо за просмотр!