一度に作って大量冷凍!忙しくても手間なしで野菜&たんぱく質がとれる【蒸し野菜冷凍ストック】基本のセットとアレンジレシピ5選
おすぎ(管理栄養士)
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一度に作って大量冷凍!忙しくても手間なしで野菜&たんぱく質がとれる【蒸し野菜冷凍ストック】基本のセットとアレンジレシピ5選
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おすぎ(管理栄養士)
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【材量】
[セット]
キャベツ 1/2玉(350~400g)
にんじん 1本(150〜200g)
ブロッコリー 1株(房150g)
れんこん 100g
しめじ 100g
さつまいも 100g
1.豚肉×チーズソース
ご飯 150g
冷凍温野菜セット 1袋
豚ロース薄切り 100g
チーズソース
ピザ用チーズ 10g
無糖ヨーグルト 10g
2.鮭×味噌ヨーグルト
ご飯 150g
冷凍温野菜セット 1袋
生鮭 90g
味噌ヨーグルトソース
減塩味噌 小さじ1
無糖ヨーグルト 大さじ3
3.豚肉×韓国風ソース
ご飯 150g
冷凍温野菜セット 1袋
豚ロース薄切り 100g
韓国風ソース
コチュジャン 10g
砂糖 小さじ1
しょうゆ(減塩) 大さじ1
いりごま お好みで
4.ぶり×マヨぽんわさび
ご飯 150g
冷凍温野菜セット 1袋
ぶり 90g
マヨぽんわさびソース
マヨネーズ 10g
ぽん酢 大さじ1
わさび 少々
4.鮭×マスタードソース
ご飯 150g
冷凍温野菜セット 1袋
生鮭 90g
マスタードソース
粒マスタード 15g
オリーブオイル 大さじ1.5
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
⏰️タイムスタンプ⏰️
0:00 はじめに
1:02 材料
1:17 アイテム
1:51 下処理
5:08 パッキング
5:53 基本の蒸し方
6:28 ①豚肉×チーズソース
8:23 ②鮭×味噌ヨーグルトソース
10:00 ③豚肉×韓国風ソース
11:06 ④ぶり×マヨぽんわさびソース
12:10 ⑤鮭×マスタードソース
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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ 管理栄養士
生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。
私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺
管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです(食べるのは大好き!)
なるべく楽して美味しく健康的なものが食べたい!
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