Я приготовила «Начиненный гамбургер» Хемингуэя (рецепт найден в архиве Джона Кеннеди).

Личный рецепт гамбургера Эрнеста Хемингуэя был найден в архивах Президентской библиотеки Джона Кеннеди — напечатанный на фирменном бланке журнала и содержащий более десятка ингредиентов. Затем его жена Мэри внесла свои дополнения на полях. Сегодня я готовлю оба варианта и выясняю, какой из них лучше. Это «Хемингуэй двумя способами». ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ 0:00 Вступление 0:49 Любимая подготовка папы 4:21 Подготовка в стиле Дикого Запада 5:34 Приготовление 6:08 Сборка 7:32 Дегустация ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА Коллекция документов Эрнеста Хемингуэя, Президентская библиотека и музей Джона Кеннеди, Бостон https://www.jfklibrary.org/asset-view... ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://kaz-mielony.com/recipes/ernes... #hemingway #burgerrecipe #foodhistory #cooking #hamburger