Seitan in Salsa • Ricetta super veloce e facile (Veganuary 2021)

Ciao e benvenuti! Ci tenevo a iniziare questo canale di cucina vegetale in tempo per il veganuary. Ho pensato di partire con una rivisitazione in chiave totalmente vegetale di una celebre ricetta vintage, di gran moda nel passato. Se riconoscete la ricetta originale, lasciatemi un commento! 🌿 INGREDIENTI 🌿 Seitan (nella versione che preferite) 200g Alloro (2-3 foglie) Pepe (un pizzico) Salsa di Soia (un paio di cucchiai) Sedano / Carota / Aglio /Cipolla Bevanda di Soia 100ml circa Succo di mezzo limone Senape (un cucchiaino) Ceci lessati 150g Capperi dissalati (3-4 capperi) Olio di Semi 50-60g circa Frutto di cappero (opzionale, per decorazione) Un grazie infinito per l'aiuto con le riprese di questo video al mio amico Davide Servizi ✨ SixtySecondsMovies ✨ https://www.youtube.com/channel/UCCt9... 🔔 Rimanete in contatto per altri video! 🔔