🥇알아두면 평생 써먹는 소갈비찜❗돼지갈비찜❗소꼬리찜❗은 모두 이렇게 만들면 됩니다.✔참~쉬워요~💯

#양장금주부 [재료] 소갈비1.5kg 고구마작은것1개(120g) 당근작은것1개(80g) 청양고추3개 청양건고추5개 [채수재료] 생수7컵(1,400ml) 무1토막(160g) 양파1/2개(130g) 대파흰부분1뿌리(90g) 사과1/2개(180g) 생강1톨(10g) [조림육수] 채수3컵(600ml) 진간장9큰술 마늘1큰술반 흑설탕2큰술반 소양념갈비소스2큰술반 들기름1큰술반 후추약간 [고기초벌삶기] 소추1컵(200ml) [고기핏물빼기] 고기가 잠길만큼의 찬물 설탕1큰술 [고기압력밥솥에찌기] 생수3컵(600ml) 맛술1/4컵(50ml) 월계수잎2장 [양념계량기준] 계량컵200ml 밥수저(큰술) 커피수저(티스푼)