Apfelwein selber machen - vom Apfelsaft zum selbst gegärten Cidre

Alkohol geht immer. Es ist Herbst und meine Mutter war mal wieder fleißig Äpfel pflücken. Da wir noch genug Apfelsaft und Apfel-Gelee im Keller haben, stellen wir daher Apfelwein her! In manchen Regionen auch Cidre genannt, ist der Apfelwein eigentlich nur durch Gärhefe fermentierter Apfelsaft. Folgt mir doch bei Instagram, um mehr Bilder von mir und meinen Projekten zu sehen.   / frederik.hartung