La obsesión por evitar los picos de glucosa podría estar empeorando tu salud
Dr. Ana Maria Kausel
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La obsesión por evitar los picos de glucosa podría estar empeorando tu salud
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🩸 ¿Los picos de glucosa después de comer son peligrosos? ¿La insulina te hace engordar? ¿Necesitas evitar el arroz, las papas o las frutas para mantener estable tu azúcar en sangre?
Las redes sociales nos han hecho creer que cualquier aumento de glucosa es malo para nuestra salud metabólica. Pero hay algo que necesitas entender: tu glucosa no tiene que mantenerse en una línea perfectamente plana.
Soy la Dra. Ana María Kausel, médica internista y endocrinóloga especializada en metabolismo, obesidad y salud hormonal. En este video quiero explicarte qué son realmente los picos de glucosa, cómo funciona la insulina y cuándo debemos preocuparnos por los niveles de azúcar en sangre.
Porque la glucosa cambia constantemente durante el día. Puede subir después de comer carbohidratos, durante el ejercicio intenso, por el estrés o incluso por cambios hormonales. Y eso no significa necesariamente que tengas resistencia a la insulina, prediabetes o diabetes.
En este video aprenderás:
Qué pasa con tu glucosa después de comer y por qué es normal que aumente.
Cómo funcionan la insulina, el glucagón y las hormonas GLP-1 y GIP en la regulación del azúcar.
Por qué la glucosa puede subir sin haber comido, especialmente por el cortisol, el estrés o el ejercicio.
Cuáles son los valores de glucosa que realmente deben preocuparnos.
Por qué una misma comida puede producir diferentes respuestas de glucosa.
Si necesitas utilizar un monitor continuo de glucosa cuando no tienes diabetes.
Qué cambia si tienes resistencia a la insulina, prediabetes, diabetes o síndrome de ovario poliquístico.
Si los picos de glucosa y la insulina realmente provocan aumento de peso.
También hablamos de uno de los errores más comunes: eliminar alimentos saludables simplemente porque aumentan la glucosa después de comer.
Una manzana, la avena, las lentejas o el arroz pueden elevar tu glucosa, pero eso no significa que sean alimentos perjudiciales.
Lo importante no es perseguir una gráfica perfecta, sino entender tu metabolismo, la calidad de tu alimentación y cuándo una alteración de glucosa necesita evaluación médica.
💬 Cuéntame en los comentarios: ¿alguna vez dejaste de comer un alimento saludable porque te dijeron que producía picos de glucosa?
La Dra. Ana María Kausel es una endocrinóloga especializada en salud hormonal femenina. Certificada por los consejos de Medicina Interna y Endocrinología y Metabolismo de los Estados Unidos, cuenta con licencias médicas en 7 estados. Nacida en Colombia y formada en EE.UU., actualmente dirige Anzara Health, una práctica virtual en 8 estados enfocada en acompañar a mujeres en su camino a través de la perimenopausia, menopausia y salud metabólica. Su misión es brindar información basada en ciencia, desmitificar la salud hormonal y empoderar a las mujeres para que se sientan mejor que nunca en cada etapa de su vida.
00:00 – Picos de glucosa: ¿son realmente peligrosos?
01:50 – ¿Qué pasa cuando comes carbohidratos?
03:38 – GLP-1 natural: cómo regula tu glucosa
05:32 – ¿Por qué sube la glucosa sin comer?
07:33 – ¿Cuánto es un pico normal de glucosa?
09:06 – ¿Por qué la misma comida eleva diferente tu glucosa?
10:43 – ¿Los carbohidratos son malos para tu glucosa?
13:03 – ¿Cuándo debes preocuparte por tu glucosa?
14:56 – ¿Quién necesita un monitor continuo de glucosa?
20:50 – ¿Los picos de glucosa y la insulina engordan?
22:54 – Glucosa y salud metabólica: lo que debes saber
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