TRATTORIA da scoprire in PIEMONTE - Menù tutto FUNGHI PORCINI 45€! 🍄
OGGIDOVESIMANGIA
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TRATTORIA da scoprire in PIEMONTE - Menù tutto FUNGHI PORCINI 45€! 🍄
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Siamo tornati nel Biellese, precisamente a Sordevolo, attirati dal profumo dei funghi! In questo video vi portiamo con noi all'Antico Cat Gamba (da Romeo) per un evento imperdibile: un menù interamente dedicato ai funghi porcini.
Dall'antipasto al secondo, ogni portata celebra il re del bosco. Abbiamo provato specialità come i porcini fritti (immancabili!), la carne cruda con insalata di funghi e degli incredibili agnolotti conditi con fonduta di Sbirro (un formaggio locale affinato alla birra).
Cosa troverete in questo video:
✅ Recensione dettagliata di tutte le portate del menù degustazione.
✅ Atmosfera e accoglienza di una vera trattoria piemontese.
✅ Il dettaglio del conto finale: scoprirete quanto costa questo banchetto!
Se amate la cucina tradizionale e cercate nuovi posti da scoprire in Piemonte, questo è il video che fa per voi.
📍 Dove siamo stati: Ristorante Antico Cat Gamba - Sordevolo (BI)
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Capitoli del video
00:00 Arrivo a Sordevolo: Ristorante Antico Cat Gamba
01:30 Aperitivo di benvenuto: Porcini fritti e pizzette
02:32 Antipasti freddi: Carne cruda e Tomino di Sordevolo
03:22 Antipasti caldi: Quiche ai funghi e sformatino con fonduta
04:20 I Primi: Risotto ai porcini e Agnolotti con fonduta di Sbirro
05:43 Il Bis dei primi! 06:04 Il Secondo: Scaloppine ai funghi con polenta
07:07 Il Dolce: Torta 850 (ispirata alla torta 900)
07:32 Conclusioni: Digestivo e il conto finale
09:12 Consigli su Sordevolo e saluti
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