Рогалики «Святой Мартин» с 4 видами начинки 😍 и листовой пирог!

Сегодня мы приготовим восхитительные «рогалики святого Мартина» (*rohlíčky*) с четырьмя видами начинки: творожной, маковой, ореховой и сливовым повидлом. 😍 Это замечательное домашнее лакомство — оно отлично подойдет не только ко Дню святого Мартина, но и просто к чашечке кофе в любое время года. Тесто готовится из сливочного масла, сливок и пшеничной муки; ему необходимо «отдохнуть» в холодильнике 24 часа. На следующий день останется лишь подготовить начинки, наполнить ими рогалики — и можно выпекать! А поскольку у меня немного начинки осталось, я также сделала простой пирог на противне: выложила остатки начинки поверх теста, чередуя их между собой. Готовый пирог достаточно посыпать сахарной пудрой — и еще одно вкусное угощение готово! ❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РОГАЛИКОВ Тесто: 250 г сливочного масла 230 мл сливок для взбивания 400 г пшеничной муки Творожная начинка: 250 г мягкого творога (пастообразного) 1 пакетик смеси для ванильного пудинга (37 г) 2 ст. л. сахарной пудры Тертая лимонная цедра Маковая начинка: 120 г молотого мака 100 г сахарной пудры Молотая корица Ром Тертая лимонная цедра Молоко (по необходимости) Ореховая начинка: 200 г молотых грецких орехов 100 г сахарной пудры Ром Молоко (по необходимости) Начинка из сливового повидла: Домашнее сливовое повидло (*povidla*) — по вкусу При желании можно добавить немного рома, чтобы сделать повидло более жидким 👉 Мой рецепт приготовления сливового повидла в духовке: • СЛИВОВОЕ ПОВИДЛО В ДУХОВКЕ... Выпекание: Выпекайте рогалики в предварительно разогретой до 175°C духовке (режим «верх-низ») примерно 25 минут — до золотистого цвета. 🥐❤️ Учтите, что каждая духовка печет по-своему. ПИРОГ НА ОСНОВЕ ТЕСТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОСТАТКОВ НАЧИНКИ Форма для выпечки (19 × 29 см): 2 яйца 100 г сахара 60 мл растительного масла 125 мл молока 6 г разрыхлителя 200 г пшеничной муки Тертая лимонная цедра Остатки начинки Сахарная пудра (для посыпки) Выпекать при температуре 160 °C примерно 30 минут. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. 💬 Какая начинка ваша любимая? Творожная, маковая, ореховая или сливовый повидло? Расскажите в комментариях! Спасибо, что смотрите, поддерживаете и оставляете такие приятные комментарии! ❤️ Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые идеи для домашней выпечки! #домашняявыпечка #рецепты #пирог #выпечка Спасибо, что посмотрели мое видео! ❤️ ВАЖНО! Любая ваша активность помогает видео охватить больше людей и способствует развитию канала: ► Поделитесь видео с друзьями ► Поставьте лайк 👍 (это очень важно для рекомендаций) ► Оставьте комментарий — можно даже просто смайлик 😊 ► Подпишитесь на канал здесь: / @janacjany ► Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых рецептах ✨ Благодаря новой функции охвата видео могут увидеть еще больше людей — ваша поддержка (лайки, комментарии, репосты) играет огромную роль! 👩‍🍳 Хотите узнать обо мне больше? Заглядывайте на мой влог-канал: Jana C. Vlogs / @janacvlogy ► EMAIL: janac.jany@gmail.com ► FACEBOOK: facebook.com/JanaC.jany Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита! 💛