Я использовал секреты сети ресторанов In-N-Out для создания этой имитации анималистического стиля...
Ballistic Burgers и New West KnifeWorks
0:00 / 0:00
Я использовал секреты сети ресторанов In-N-Out для создания этой имитации анималистического стиля...
8 656 просмотров · 2 месяца назад
Ballistic Burgers и New West KnifeWorks
8 656 просмотров · 2 месяца назад
Наконец-то появился идеальный аналог сэндвича In-N-Out Double-Double Animal Style — и мы делаем это правильно.
Я использовал инсайдерскую информацию, чтобы полностью разгадать секрет этого легендарного блюда Западного побережья, убедившись, что каждый элемент на 100% аутентичен тому, что вы получаете в автокассе. Никаких догадок, никаких «достаточно похожих» ингредиентов.
В этом видео я подробно разбираю пошаговый процесс, включая настоящую технику приготовления котлет, обжаренных в горчице, идеального жареного лука и — что наиболее важно — столь желанный, аутентичный рецепт «намазки» In-N-Out, которую вы можете приготовить прямо дома. Если вы хотите безупречно воспроизвести этот неповторимый вкус, это единственный урок, который вам понадобится. Посмотрите продукцию New West Knife Works: https://www.newwestknifeworks.com/GREG10
Рецепт соуса для бургеров In-N-Out
1/4 стакана майонеза
1 1/2 ч. л. томатной пасты
1/2 ч. л. желтой горчицы
2 ч. л. мелко нарезанного сладкого маринованного огурца
Посмотрите продукцию New West Knife Works: https://www.newwestknifeworks.com/GREG10
#InNOut #AnimalStyle #NewWestKnifeWorks #ExtremelySharp #InNOut #AnimalStyle #DoubleDouble #CopycatRecipe #BurgerRecipe #SecretMenu
Отправляйте свои запросы сюда: ballisticreqbbq@cox.net
Выбор товаров для бургеров:
Мясорубка Vevor https://s.vevor.com/bfRRLu плюс дополнительный код скидки: VEV5OFF
Мой Книга: https://amzn.to/2HI6tMg
Мои ссылки: https://www.amazon.com/shop/ballisticbbq для выбора снаряжения!
Сковорода Blackstone: https://amzn.to/2UuGfEH
Кольцо для бургеров: https://amzn.to/3mZdMT3
Квадраты бумаги для бургеров: https://amzn.to/2wyvDL8
Лучшая лопатка для переворачивания бургеров: https://amzn.to/2UY6D97
Набор лопаток: https://amzn.to/2V9HABk
Баллистический измельчитель: https://www.cast-iron-grate.com/smash...
Ловушка для бургеров: https://amzn.to/2HbksgS
Ловушка для бургеров Trowel (или сделайте свою) https://www.katom.com/135-16530.html?...
Сковорода Blackstone: https://amzn.to/3580agj
"Грузик для стейка" https://amzn.to/3lUBA9n
Сковорода Ballistic MoJoe https://www.mojoegriddle.com/shop/bal...
Сковорода Ballistic Griddle https://www.cast-iron-grate.com/bbq-a...
Термометры ThermoWorks указаны ниже.
Термометр Thermoworks Thermopen One https://alnk.to/4MCRiy8
Классический термометр Thermopen https://alnk.to/881fWcq
Термометр Thermoworks Smoke X https://alnk.to/d3EtoWs
Термометр Thermoworks Smoke https://alnk.to/fHnQ7cp
Термометр Thermoworks Signals https://alnk.to/4fSAm8v
Термометр Square Dot https://alnk.to/cb4GuUI
Термометр ThermoPop https://alnk.to/1XYJBBT
Термометр ThermoWorks Signals BBQ Alarm https://alnk.to/ei3MgMS
Термометр ThermoWorks DASH https://alnk.to/2jOfzmb
ballistic bbq Американский сыр фастфуд. Как приготовить гамбургер. Как приготовить чизбургер. Как приготовить чизбургер на гриле. Как приготовить гамбургер на гриле. Как сделать гамбургер. Простой рецепт гамбургера. Лучший рецепт гамбургера. Бургер «Баллистик Барбекю». Чизбургер «Баллистик Барбекю». Бургер-копия. Чизбургер-копия. Приготовление на дровах. Простой бургер барбекю. Сначала мы пируем. FWF. Шоу бургеров. FirstWeFeast. Смашбургер. Луковый бургер. Бургер «Стоун Колд». Свежий бургер. Чизбургер. Blackstone Griddle. Рецепт бургера с ребрышками. Техасский бургер. Луковый бургер. Закусочная Сида. Соник. Макдоналдс. Бургер Кинг. Воппер
00:00 - 01:01 Вступление
01:01 - 04:21 Рецепт лукового фарша In-N-Out
04:21 - 05:05 Как нарезать помидоры
05:05 - 06:39 Рецепт пасты In-N-Out
06:39 - 08:04 Формирование котлет для Double Double
08:04 - 09:59 Приготовление Double Double в стиле Animal Style
09:59 - 11:07 Создание Double Double в стиле Animal Style
11:07 - 12:49 Дегустация
12:49 14:38 Заключительные мысли