休肝日のはずが、冷蔵庫の白ワインをサーモンのマリネときのこ蒸しに合わせてしまった

冷蔵庫にあった白ワイン × サーモンとアボカドのマリネ／鶏むね肉のきのこ蒸し ■ ワイン 今回は、新しく買っていません。冷蔵庫にあった白ワインです。 本当は休肝日の予定でした。 でも冷蔵庫に白ワインがあったので、ついつい合わせて飲んでしまいました。 ■ 料理1 サーモンとアボカドのマリネ @yuu_superkareshi さんの「タコとアボカドのマリネ」を参考にしました（Instagram）。 参考URL   / dtzxf0bk7jc   タコをサーモンに、大葉を乾燥バジルに変えています。 生レモンは、やっぱりすごく美味しいです。 ソースをバゲットにつけて食べるのも、とても美味しかったです。 ■ 料理2 鶏むね肉のきのこ蒸し にんにくオイルがけ ラ・ボッテガイア オーナーソムリエの青池さんの動画を参考にしました（YouTube）。 参考URL    • 鶏むねをきのこの水分で蒸していく。しっとり/旨味増幅/高タンパク質/食物繊維豊富/ビ...   きのこから汁がたくさん出ました。これも美味しかったです。 ─── 料理とワインのある暮らし（@wine_no_aru_kurashi） この番組について 近所のスーパーで買える税込1,500円以内のワイン（カルディ・イオン・コープ・酒のチャンスなど）を1本選び、合いそうな料理を1皿作って、食べてみる番組です。 お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。適量でお楽しみください。 #ワイン #白ワイン #家飲み #おうちごはん #ワインに合う料理 #サーモン #アボカド #きのこ蒸し