Я больше не покупаю колбасу! Бабушка показала мне, как делать домашние колбаски!

Я больше не покупаю колбасу! Бабушка показала мне, как делать домашние колбаски! Домашняя вяленая колбаса всего за 3 дня 🌭 | Простой рецепт колбасок из говядины и свинины | Без добавок Простой рецепт домашней вяленой колбасы из говядины и свинины — без химикатов, без добавок, только традиционные домашние мясные деликатесы. Идеально подходит для Чемпионата мира по футболу FIFA 2026, футбольных матчей и в качестве высокобелкового перекуса. Я больше не покупаю колбасу в магазине. Я ем только домашнюю колбасу, приготовленную по традиционному рецепту моей бабушки — настоящее мясо, чистые ингредиенты и аутентичный вкус. ⚽️ Идеальная закуска для Чемпионата мира по футболу FIFA 2026, футбольных вечеров и просмотра футбольных матчей с друзьями. 📋 Ингредиенты и способ приготовления: 400 г говядины. 0,141 унции (4 г) нитритной соли. 0,141 унции (4 г) соли. Хранить в холодильнике 2 дня. 500 г свинины. 0,176 унции (5 г) нитритной соли. 0,176 унции (5 г) соли. Хранить в холодильнике 2 дня. Измельчите свинину с помощью крупнозернистой жернова. Измельчите говядину с помощью мелкой жерновной пластины. Черный перец. Сушеный лук. Мускатный орех. 3 зубчика чеснока. Узкая коллагеновая оболочка, 15–18 мм. Не замачивайте в воде. Повесьте на полку холодильника на 3–4 дня. Мы поставили его в духовку при температуре 45°C (113°F) в режиме конвекции на 6 часов. 0,5 стакана картофельного крахмала. ✨ Результат: настоящая домашняя вяленая колбаса, готовая всего за 3 дня — насыщенный вкус, традиционная текстура и чистый домашний аромат без добавок. 👍 Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, поставьте ЛАЙК видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал и оставьте КОММЕНТАРИЙ с вашим любимым рецептом домашней колбасы!