ขนมดอกจอก สูตรทำขาย กรอบทนกรอบนาน อร่อยมาก

ขนมดอกจอก สูตรทำขาย กรอบทนกรอบนาน อร่อยมาก *สิ่งที่ต้องเตรียม* แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม ( 22 ช้อนโต๊ะ ) แป้งมัน 200 กรัม ( 24 ช้อนโต๊ะ ) แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 กรัม ( 10 ช้อนโต๊ะ ) เกลือ 1 ช้อนชา นํ้าตาลทราย 120 กรัม ( 7 ช้อนโต๊ะ ) ไข่เป็ด 2 ฟอง นํ้ามันถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ กะทิกล่อง 200 ml. ( 13 ช้อนโต๊ะ ) นํ้าปูนใส 350 ml. ( 20 ช้อนโต๊ะ ) งาดําคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ #ปันกันปรุง