Приготовьте свой собственный рецепт безглютеновой мучной смеси в The Bread Kitchen

В этом видео я покажу вам, как легко приготовить собственную безглютеновую мучную смесь, которую можно использовать для хлебопечения или выпечки. Ингредиенты 4 части по весу в любой комбинации Мука из коричневого риса Гречневая мука Кукурузная мука Мука из мескитового дерева Просяная мука Овсяная мука Мука из киноа Мука из сорго Мука из тефа 6 частей по весу в любой комбинации Мука из маранты Кукурузный крахмал Картофельная мука Картофельный крахмал Мука из сладкого риса Мука из тапиоки Мука из белого риса Инструкция Просто насыпьте муку в большую емкость, плотно закройте крышкой и встряхните! Примечания Выбор используемой муки будет во многом зависеть от стоимости и доступности различных видов муки в вашем регионе, а также от ваших личных предпочтений. Не бойтесь экспериментировать, пока не найдете идеальную для вас смесь. Храните муку в герметичном контейнере и не готовьте слишком много за раз. Я обычно готовлю порциями по 1 кг (2 фунта).