#26》米粉１斤食パン（グルテンフリー）Gluten Free White Bread（Rice flour recipe)

米粉１００％で１斤食パンの作り方です。 １斤食パンは米粉の選び方が大事になってきます。 澱粉損傷の少ない良質な米粉を選びましょう。 今回使用した米粉は、KOKU「匊」の製菓用米粉（こなだもん）を使用しています。 ★KOKUオンラインショップはこちらから★ https://www.koku-kyoto.com ★宮園ナオミの米粉講座★ 情報は、FBにて情報を得ることができます。  / naomi77ayabe   ★今回のパン型はこちら・・・・ かっぱ橋浅井商店「アルタイトスーパーシリコン１斤」 https://item.rakuten.co.jp/asai-tool/... 【Ingredients】 Natural Dry Yeast 7g Lukewarm Water４０ｇ Confectionary Rice Flour(KOKU)３５０ｇ Cane Sugar２４ｇ Sea Salt７ｇ Lukewarm Water ２８０ｇ＊you need adjusted Vegetable Oil 28g #１斤食パン #グルテンフリー米粉パン #こなだもん