쫀득쫀득 시나몬 쿠키 만들기 | Chewy cinnamon cookie | 안젤라 베이킹

지난번 쫀득한 쿠키에 만족 못하셨던 분들을 위해서 엄청 쫀득한 쿠키를 소개해드릴게요~~~ 시나몬향이 솔솔 나면서 쫀득 바삭해서 커피와 먹으면 환상이랍니다~~ [재료] (20개분량) -설탕 270g, 중력분 280g, 버터 217g, 소금 1g, 계란 1개, 바닐라 익스트랙 2작은술, 베이킹소다 1/2 작은술, 시나몬 1큰술 -묻히기용 : 설탕 3큰술, 시나몬 2작은술 [만들기 전에] 버터는 미리 실온에 꺼내두어 말랑한 상태로 준비한다. 계란은 만들기 2-3시간 전에 실온에 꺼내 찬기를 없앤다. [만드는법] 1. 오븐은 170도 예열한다. 2. 큰 볼에 설탕, 버터를 넣고 섞어준다. 3. 계란, 바닐라 익스트랙을 넣고 휘퍼로 빠르게 저어준다. 4. 체 친 밀가루, 베이킹소다, 시나몬을 넣고 반죽을 완성한다. 5. 설탕과 계피가루를 섞은 것에 반죽을 동그랗게 만든것을 굴린 뒤 팬닝한다. 6. 14분 구운 뒤 팬에서 완전히 식힌다. -Acoustic 출처 :   / acoustic-pop-rock-alternative   아티스트 : Folk instrumental