中国産うなぎは本当に危ないのか？コメント535件のTOP5にうなぎ職人が本音で答えた結果...

中国産うなぎは、本当に危ないのか？ のじの店「のじまや」で使っているうなぎは、国産だけです。中国産を使わないうなぎ職人が、中国産について届いたコメント535件のTOP5に答えたら、どうなるのか？ 前に目隠しで中国産と国産を食べ比べてから、中国産の話のコメントがたくさん届くようになりました。YouTube・Facebook・Instagram・TikTokで数えたら535件。 味やにおいの話もあれば、値段の話、エサの話、薬と検査の話もあります。 なので今回は、535件を内容ごとに数えて、多かった順にTOP5を発表します。 めくる前に毎回、のじに順位を予想してもらいました。 うなぎ職人が、535件から多かった5つの話題に本音で答えました。 ▼ 今回の見どころ ・535件で1番多い声は？めくった瞬間、のじは「やばっ！」 ・中国産の安全性。2005年に何があった？2024年度の1件と、最新の2025年度の検査結果 ・仕入れ値の差が1匹30円なら、国産にすればいいのでは？スーパーの国産はなぜ高い？ ・味・食感・においは産地で決まる？のじまやが国産を選んだ決め手 ・TOP5では件数が最少なのに、いいねは最多の5位。いいね208のコメントに、のじは何と答える？ ・最後に、外さないうなぎ屋の選び方。職人が信頼するのは、どんな言葉？ うなぎ職人がたどり着いた答えとは...。 ※「仕入れ値の差は1kgあたり約100円」は、のじが仕入れている問屋での話です。時期や仕入れ先によって変わります。 ※動画内の検査の数字は、厚生労働省の公表資料によるものです（出典は下に）。2024年度は中国産の水産食品全体の検査、2025年度は中国産のスッポン・養殖うなぎに対する検査命令の実績で、対象の範囲が違います。 この動画を撮った日（10月20日）、京都のうなぎ料理店が、中国産のうなぎを「愛知県から仕入れている」と表示していた疑いで、店を運営する会社の社長が逮捕されたと報道されました（本人は容疑を否認しています）。報道によると、仕入れたうなぎのうち国産は2%未満だったそうです。 表示が信じられないとき、何を見ればいいのか。動画の最後の「うなぎ屋の選び方」は、その話にもつながっています。 ▼ チャプター 00:00 オープニング 01:36 1位 535件で1番多かった声は？ 03:26 2位 味より安全性が心配 06:46 3位 100円差なら国産にすれば？ 09:59 スーパーの国産はなぜ高い？ 10:40 4位 味・食感・におい 12:32 のじまやが国産を選んだ決め手 13:42 5位 件数より「いいね」が集まった声 16:35 事実ベースで話そう・国産だって薬は使う 17:58 TOP5外の噂 育てた水とホルマリン漬け 18:46 外さないうなぎ屋の選び方 ▼ 関連動画 ↓今回のきっかけになった、中国産と国産の目隠し食べ比べ うなぎ職人は中国産と国産を見抜けるのか？目隠しで食べ比べた結果...    • うなぎ職人は中国産と国産を見抜けるのか？目隠しで食べ比べた結果...   ↓前回の動画 うなぎ職人は1尾を何秒でさばく？速さの秘密を本人に聞いてみた    • うなぎ職人は1尾を何秒でさばく？速さの秘密を本人に聞いてみた   ↓「なんで中国産が危険と言われるのか」の話が出た、タレと焼きの食べ比べ うなぎの味はタレか、焼きか？うなぎ職人が市販のタレとフライパンで食べ比べた結果...    • うなぎの味はタレか、焼きか？うなぎ職人が市販のタレとフライパンで食べ比べた結果...   ↓3位のコメントが集まった、1kgで100円差のショート うなぎ職人がバラす中国産と国産の本当の値段差    • うなぎ職人がバラす中国産と国産の本当の値段差 #中国産うなぎ #うなぎ #...   ▼ 動画内の数字の出典（厚生労働省） 2005年 中国産養殖鰻のマラカイトグリーン検出についてのQ&A https://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku... 輸入食品監視業務FAQ（Q9 中国産食品の検査実績） https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunit... 2024年度（令和6年度）輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果 https://www.mhlw.go.jp/content/111352... 2025年度（令和7年度）輸入食品監視指導計画に基づく監視指導結果 https://www.mhlw.go.jp/content/111352... 【のじ】（うなぎ職人） 1996年4月8日生まれ。 飲食店「のじまや」（埼玉・新座）の店主。 元柔道整復師。うなぎ仙人の弟子。 のじまやの卓上には、塩しか置いていない。 【ゆうひ】（企画・撮影・編集） 1996年7月18日生まれ。 「御体リョウ」として活動しているクリエイター。 のじとは0歳からの幼馴染。 【のじまや】 埼玉県新座市で、のじが一尾ずつ炭火で焼いています。 店舗情報・アクセス https://maps.app.goo.gl/3fdiBhmcgZ71Y... 営業日・最新情報   / snjnkfm   #中国産うなぎ #うなぎ #うなぎ職人 #のじとゆうひ #のじまや