Перейти к содержимому

Секрет слоеного безглютенового теста для пирогов (легко раскатывается!)

Mamagourmand

0:00 / 0:00

Секрет слоеного безглютенового теста для пирогов (легко раскатывается!)

2 008 просмотров · 8 месяцев назад
Mamagourmand
22,5 тыс. подписчиков
2 008 просмотров · 8 месяцев назад
Если вы ищете слоеное, нежное безглютеновое тесто для пирога (или слоеное тесто), которое невероятно легко раскатывать, то ваши поиски окончены. Это не только самое вкусное безглютеновое тесто для пирога, но и подробное руководство, полное советов и хитростей, которые помогут вам приготовить идеальное безглютеновое тесто дома. Секрет? Столовая ложка сметаны! Она размягчает тесто, делая его таким же легким, как и все те масляные коржи для пирогов, на которых вы выросли. ⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️⬇️⬇️⬇️ 8 столовых ложек (113 г) несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кубиками и замороженного на 10 минут 2 ½ столовые ложки ледяной воды 1 ½ столовые ложки сметаны 1 ½ чайной ложки яблочного уксуса ¾ ПЛЮС ⅔ стакана (194 г) безглютеновой муки, я настоятельно рекомендую безглютеновую муку Cup4Cup 1 ½ чайной ложки гранулированного сахара ½ чайной ложки соли ⭐️РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ⭐️ Содержание ингредиентов, советы и инструкции для печати вы найдете по адресу https://www.mamagourmand.com/best-eve... ❤️ПОЧЕМУ ВАМ ЭТО ПОНРАВИТСЯ РЕЦЕПТ❤️ ❋ Достаточно плотный, чтобы выдержать тяжелую начинку, например, яблочную или тыквенную, без размокания снизу ❋ Невероятно слоистая текстура, которая рассыпается при надкусывании ❋ Легко раскатывается, не трескается и не крошится (серьезно!) ❋ Секретный ингредиент (сметана) гарантирует нежную текстуру каждый раз ❋ Простой способ для начинающих, который избавит от стресса при приготовлении выпечки 👩‍🍳ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ👩‍🍳 Яблочный пирог без глютена: https://www.mamagourmand.com/gluten-f... Тыквенный пирог без глютена: https://www.mamagourmand.com/gluten-f... Сахарный кремовый пирог: https://www.mamagourmand.com/sugar-cr... 🛒ЧТО ВАМ ПОНАДОБИТСЯ НЕОБХОДИМОЕ🛒 Безглютеновая мука Cup4Cup https://amzn.to/3YYMFvR Металлическая форма для пирога https://amzn.to/4teE1aD Силиконовый защитный экран для пирога https://amzn.to/49Bv5nM Мой любимый грузик для пирога https://amzn.to/45qq2nH Кухонный комбайн https://amzn.to/3M4B0IZ РАЗДЕЛЫ: 0:00 Предварительный просмотр лучшего безглютенового теста для пирога 0:33 Секрет подготовки ингредиентов 3:14 Измерение муки 3:40 Втирание холодного масла 4:36 Достижение правильной консистенции теста 5:00 Охлаждение теста (не пропускайте этот шаг!) 5:35 Раскатывание с помощью инструментов для облегчения работы 8:18 Перекладывание в форму для пирога 9:28 Защипывание Края 10:24 Советы по выпечке без начинки против выпечки пирогов с начинкой 13:16 Раскрытие текстуры готового теста 🙌Подпишитесь на @Mamagourmand, чтобы получать больше рецептов без глютена, которые действительно работают — они понравятся даже тем, кто не придерживается безглютеновой диеты!🙌 ✉️ Подпишитесь на еженедельную рассылку (никогда не пропустите рецепт!): https://dry-breeze-5286.kit.com/5e255... #безглютеновоетестодляпирога #рецепттестодляпирога #выпечкабезглютена #слоеноетестодляпирога #советыповыпечке #выпечкакпраздникам #безглютеноваявыпечка #домашнийпирог #рецептыдняблагодарения #простыерецепты #безглютеновыерецепты #тестодляпирога #тестодляпирога #лайфхакиповыпечке #безглютен