Перейти к содержимому

Эпичные виды! 9 секретных специй для острых даккальби

Hee's Happy Cook

0:00 / 0:00

Эпичные виды! 9 секретных специй для острых даккальби

69 просмотров · 8 дней назад
Hee's Happy Cook
46 подписчиков
69 просмотров · 8 дней назад
Ни капли воды, чистый вкус! Идеальный рецепт острого даккальби (острая жареная курица по-корейски) 🔥 Добро пожаловать обратно на канал HeesHappyCook! Сегодня мы готовим острое даккальби (корейскую жареную острую курицу) абсолютно без единой капли воды! Используя естественную влагу свежего капустного листа и наслаивая вкусы с помощью нашей золотой пропорции из 9 ингредиентов, вы получаете максимально глубокий и потрясающий вкус. Попробуйте этот аппетитный рецепт дома и дайте нам знать, как всё прошло! Не забудьте поставить лайк, подписаться и нажать колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты K-Food! 💛 🛒 [Ингредиенты] [Основные ингредиенты] Куриные бедра: 560 г (4 штуки) Капуста: 1 кочан (500 г) Морковь: 1 шт. Сладкий картофель (батат): 1 шт. Лук: 1 шт. Зеленый лук: 2 стебля Листья периллы: 15 штук Рисовые палочки ттокпокки: Щедро (по вкусу) [9 секретных специй] Измельченный чеснок: 2 ст. л. Имбирный порошок: 0,5 ч. л. Кочудян (корейская паста из чили): 3 ст. л. Сахар: 3 ст. л. Соевый соус: 3 ст. л. Порошок чили: 3 ст. л. Экстракт сливы: 1 ст. л. Устричный соус: 1 ст. л. Черный перец: По вкусу ⏱️ Таймлайн: 00:14 9 золотых пропорций для специй даккальби 00:53 Подготовка куриных бедер 01:57 Маринование курицы 02:30 Нарезка овощей (капуста, морковь, батат и т. д.) 03:56 Первоначальная обжарка батата и моркови 04:37 Извлечение натурального овощного сока 04:58 Начало основной обжарки 05:56 Добавление остальных овощей и обжарка 07:26 Финальные штрихи и аутро #Даккальби #ОстраяКурица #ЖаренаяКурица #РецептБезВоды #KFood #КорейскийРецепт #КорейскаяКухня #HeesHappyCook