Почему чапче — лучшая паста в Корее: упругая фунчоза, хрустящие овощи и сочная говядина
Hee's Happy Cook
0:00 / 0:00
Почему чапче — лучшая паста в Корее: упругая фунчоза, хрустящие овощи и сочная говядина
13 просмотров · 8 часов назад
Hee's Happy Cook
46 подписчиков
13 просмотров · 8 часов назад
Всем привет! Сегодня мы подготовили для вас лучшее руководство по приготовлению традиционного корейского блюда *чапче* еще вкуснее и идеальнее.
Чапче — это восхитительное блюдо, объединяющее богатый вкус и аромат разнообразных овощей в идеальном балансе с нежной говядиной и упругой стеклянной лапшой. Хрустящие овощи, сочное мясо и нежная лапша — откройте для себя идеальный вкус чапче благодаря нашему индивидуальному методу приготовления для каждого ингредиента!
Наслаждайтесь чапче не просто как гарниром, а как великолепным основным блюдом, совсем как пастой! Если видео вам понравилось, пожалуйста, поддержите канал **подпиской и лайком! 💛
✅ Ингредиенты
Стеклянная лапша 200 г, Постная говядина 200 г, Шпинат, Лук, Морковь, Болгарский перец, Грибы шиитаке
Приправы: Соевый соус, сахар, кунжутное масло, чеснок, соль, перец
✅ Таймлайн
00:08 Замачивание лапши
00:17 Подготовка и маринование говядины
02:18 Подготовка и обжарка овощей
04:02 Обжарка говядины
04:58 Бланширование и заправка шпината
06:22 Обжарка стеклянной лапши
08:09 Смешивание и подача
Warum Japchae Koreas beste Pasta ist: Zarte Glasnudeln, knackiges Gemüse & saftiges Rindfleisch