Menestrón

La Cocina de Marco Ingredientes: 1 1/2 lb carne de cerdo con hueso 1 tz cebolla roja o paiteña picada 1tz de cebollin picado 1/2 tz de pimiento picado 2 cdas de perejil fresco picado 1 tz de zanahoria picada 5 papas picadas 3 hojas de col picada 1 tz de frejoles previamente remojados 1 tz de fideo macarrón 1 tz de caldo de carne 1 cda pasta de ajo 1 tz de crema de leche 1 manojo de albahaca fresca Achiote 1/2 cda comino 1/2 cda orégano Sal y pimienta al gusto Se puede servir con queso parmesano #menestron #menestrondechancho #menestronecuatoriano #comidaecuatoriana #comidaguayaca #ecuador #micanaldeyoutube #lacocinademarco Visita mi cuenta de Instagram   / lacocinademarco.ec