【おうちカフェ】娘のリクエスト！サヴォイアルディ（フィンガービスケット）から作る本格自家製ティラミス☕️ | Homemade Tiramisu Recipe

みなさんこんにちは！ 最近中華料理ばかり作っていたら、娘から「ティラミスが食べたい！」とリクエストをもらいました😊 今回はフィンガービスケット（サヴォイアルディ）からすべて手作りに挑戦！ 軽快な食感のビスケットに濃厚なマスカルポーネクリーム、ほろ苦いエスプレッソが相性抜群です☕️ --- 【目次 / Chapters】 00:00 オープニング / Intro 00:30 Step 1: サヴォイアルディ（ビスケット） / Ladyfingers 04:30 Step 2: マスカルポーネクリーム / Mascarpone Cream 07:30 Step 3: エスプレッソソース / Espresso Liquid 08:00 Step 4: 組み立て＆トッピング / Assembly & Finishing 11:00 切って食べるシーン / Tasting & Cutting --- 【材料 / Ingredients】（18×18cmスクエア型1台分） ◆ フィンガービスケット（ビスケット生地） ・卵：2個（卵黄と卵白に分ける） ・グラニュー糖（卵白用）：30g ・グラニュー糖（卵黄用）：10g ・薄力粉：60g ・仕上げ用粉糖：適量 ◆ マスカルポーネクリーム ・マスカルポーネチーズ：200g（常温に戻す） ・生クリーム：200ml ・卵黄：2個 ・グラニュー糖：30〜40g ◆ エスプレッソソース ・エスプレッソソース：適量 ・インスタントコーヒー：1袋 ・お湯：130〜140g ・グラニュー糖：10g(お好みに変更) ◆ トッピング ・無糖ココアパウダー：適量 オーブン不使用＆身近な材料で手軽に作れます☕️ 週末のご褒美やカフェタイムに、ぜひおうちで試してみてくださいね✨ --- 最後までご視聴ありがとうございます！ 気に入っていただけたら、ぜひチャンネル登録と高評価をお願いします♪ #ティラミス #ティラミスの作り方 #おうちカフェ #手作りお菓子 #tiramisu #tiramisurecipe #提拉米苏的做法 #vlog