시원하고 구수한 시금치된장국 국물이 끝내줍니다

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 오늘은 시금치된장국 레시피를 공개하겠습니다. 1. 시금치(포항초) 250g 2. 쌀뜨물 1.5리터 3. 육수재료 : 건새우 한줌, 국물멸치 한줌(40초 전자레인지에 돌리기) 건다시마 5g 4. 재래식된장 2스푼(가득) 5. 신분남된장 1스푼(point) 6. 다진마늘 1/2스푼 7. 대파 1/2대 #김대석셰프 #시금치된장국