Paprikakylling - Kylling lavet som "koteletter i fad".

Husk, merchshoppen har åben på www.kogemand.shop Ja, kom ikke og sig, at der ikke er fusionskøkken her i butikken. Det her skulle have været paprikagryde, som så blev til koteletter i fad, hvor der faktisk ikke en gang var koteletter i. Så deeettt.... Men det virker altså. Og er nemt. Køber du kyllingelår, så er mit bud, at du kan biksbakse det her sammen på godt 20 minutter og så skal det i ovnen. Du kan praktisk talt erstatte proteinet med hvad du lige måtte opdrive (eller køre ned). Bare vær opmærksom på at der kan være lidt forskel på tilberedningstiden. Her brugte jeg til 4 portioner 1 kylling 1400g. 1-2 spsk hvedemel 2 løg 1-2 røde pebre - sådan afhængig af din økonomiske formåen. 200g bacon 200g champignon 2 spsk paprika (her et mix med rosen og røget) lidt timian og et par laurbærblade 4dl bouillon. Her er det halvt fond, halvt vand. Kylling 3dl fløde. Mos, masser af mos. Surt.