Torta de banana da mamãe

MOM’S BANANA PIE 🍌 INGREDIENTS Crumble 1 cup all-purpose flour (120 g) 1 cup sugar (200 g) 1 stick cold butter 1 tablespoon baking powder (12 g) Banana Layers Ripe bananas, sliced, enough to make the layers Liquid Mixture 30 ml milk 1 tablespoon sugar 1 tablespoon ground cinnamon INSTRUCTIONS 1. Prepare the crumble. In a bowl, mix the flour, sugar, and baking powder. 2. Add the butter. Cut the cold butter into small pieces and add it to the dry ingredients. Using a fork, mix until the mixture resembles coarse crumbs. Do not melt the butter. 3. Prepare the bananas. Peel the bananas and cut them into slices. 4. Prepare the liquid mixture. In a separate bowl, mix the milk, sugar, and ground cinnamon. 5. Assemble the pie. In a baking dish, arrange alternating layers of crumble mixture and sliced bananas. 6. Add the liquid mixture. Pour the liquid mixture over the pie. TORTA DE BANANA DA MAMÃE 🍌 INGREDIENTES Farofa 1 copo de farinha de trigo (120 g) 1 copo de açúcar (200 g) 1 tablete de manteiga gelada 1 colher de sopa de fermento químico em pó (12 g) Camadas de banana Bananas maduras, fatiadas, em quantidade suficiente para formar as camadas. Mistura líquida 30 ml de leite 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de canela em pó MODO DE PREPARO 1. Prepare a farofa. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento químico em pó. 2. Acrescente a manteiga. Corte a manteiga gelada em pedacinhos e acrescente aos ingredientes secos. Com um garfo, misture até formar uma farofa. Não derreta a manteiga. 3. Prepare as bananas. Descasque as bananas e corte-as em fatias. 4. Prepare a mistura líquida. Em uma tigela separada, misture o leite, o açúcar e a canela em pó. 5. Monte a torta. Em uma forma, alterne camadas da farofa e das bananas fatiadas. 6. Acrescente a mistura líquida. Despeje a mistura líquida sobre a torta. FORNO Temperatura: 180 °C (350 °F) Tempo: 40 minutos ou até ficar dourada. Bom apetite! ❤