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【南瓜乳酪蛋糕】布丁般绵密丝滑口感,奶香浓郁,重点不在于搅拌,还有2步是关键!

丸酱妈妈Maruko's mother

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【南瓜乳酪蛋糕】布丁般绵密丝滑口感,奶香浓郁,重点不在于搅拌,还有2步是关键!

10 436 просмотров · 4 года назад
丸酱妈妈Maruko's mother
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这款南瓜奶酪蛋糕因为南瓜独特的质地,让蛋糕整体的质地十分柔滑滋润,味道也十分浓厚。同时加入了酸奶,宜人的酸味唇齿留香。蛋糕质地入口即化。 食材准备:6寸圆模 (15cm) 奶酪糊 500g 贝贝南瓜 150g 奶油奶酪 20g 低筋面粉 150g 酸奶 40g 砂糖 1个 鸡蛋 蛋糕底 80g 焦糖饼干 30g 无盐黄油 烤箱温度220℃ 中下层烘烤25分钟 关火后焖35-40分钟 冷藏3小时或过夜一晚食用