غذا نونی پیراشکی نرم و پفکی ترکی با مغز دوپیازه بدون نیاز به قالب با تمام نکات خمیر خونگی 👌😋✅💯

مواد اولیه -پوآچا نرم و پفکی: دستور اول شش عدد پیاز درشت ریز خرد شده - روغن نیم بند انگشت - سیب زمینی ۶ تا ۷ عدد متوسط - ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری رب گوجه - زرد چوبه - پول بی بر ترکی - فلفل سیاه - آویشن - پود کاری نوک قاشق چایخوری -پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری دستور دوم یک لیوان آب - شکر ۲ قاشق غذا خوری یا ۳۵ گرم - مایه خمیر ۱۵ گرم یا دو قاشق غذاخوری سر خالی - روغن یک لیوان یا ۲۰۵ گرم - دو سفیده تخم مرغ ۷۰ گرم - ماست به دمای محیط ۲۵۰ گرم - نمک یک قاشق مرباخوری - آرد ۷ لیوان فرانسوی ۸۷۰ گرم - دستور سوم زرده تخم مرغ - ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری شیر -