Перейти к содержимому

Без духовки! Этот старый польский кулинарный десерт лучше современных десертов!

KeksLand

0:00 / 0:00

Без духовки! Этот старый польский кулинарный десерт лучше современных десертов!

304 просмотра · 6 месяцев назад
KeksLand
1,84 тыс. подписчиков
304 просмотра · 6 месяцев назад
Шоколадно-песочное рулет с фисташками без выпечки 🍫💚 Этот простой десерт быстро готовится, обладает чудесным шоколадным вкусом и идеально подходит к кофе или чаю. Хрустящие печенья, нежные фисташки и легкий шоколадный крем делают этот рулет настоящим любимым рецептом! Ингредиенты для шоколадно-песочного рулета: 🔺 200 г печенья 🔺 50 г фисташек 🔺 180 г шоколада (около 56 % содержания какао) 🔺 100 мл сливок (более 30 % жира) 🔺 30 г масла 🔺 Сахарная пудра для посыпки Приготовление: Печенье раскрошить руками. Мелкие кусочки могут остаться, это придаст рулету красивую текстуру. Фисташки грубо нарезать и смешать с крошками печенья. Шоколад вместе со сливками растопить на водяной бане. Затем снять массу с огня и сразу добавить масло. Хорошо перемешать, пока масло полностью не растает. Шоколадную массу добавить к смеси печенья и фисташек и тщательно перемешать. Затем выложить массу на пленку и сформировать плотный рулет. Оставить рулет в холодильнике на минимум 2 часа. Еще лучше, если охладить его на ночь. После этого вынуть и посыпать сахарной пудрой. Для удобства нарезки и хранения одну сторону можно дополнительно завернуть в пергаментную бумагу. Этот шоколадно-песочный рулет быстро готовится, не требует духовки и обладает чудесным нежным и ароматным вкусом. Идеально, если вы хотите приготовить что-то действительно вкусное с минимальными усилиями! Приятного аппетита и удачи в приготовлении! 😊 Главы: 00:00 Приветствие 00:06 Подготовка печенья 00:36 Нарезка фисташек 01:06 Шоколад и сливки 01:28 Растапливание на водяной бане 01:52 Вмешивание масла 02:23 Все смешать 02:46 Формирование рулета 03:29 Охлаждение 03:54 Посыпка сахарной пудрой 04:25 Удобнее нарезать и хранить 04:51 Почему этот рулет так популярен 05:25 Заключение #Schokoladenrolle #Keksrolle #DessertOhneBacken #Pistazien #Schokoladendessert #EinfachBacken #SchnellesDessert #KuchenOhneBacken #Rezept #Dessertidee