سندوتشات الدجاج العربي مع متبل الباذنجان 😍🌯 بطريقه الشيف حصه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ❤️🌷 حياكم الله جميعاً في قناتنا ديوان الوصفات، يا محبي الطبخ والوصفات اللذيذة! 😍 اليوم نقدم لكم طريقة عمل الدجاج العربي مع المتبل 🍗🌯، وصفة شهية تجمع بين دجاج الشاورما المتبل والمشوي، وخبز الصاج المحشو بالجبن والبطاطس والمخلل والصوصات اللذيذة، مع متبل الباذنجان الكريمي الذي يضيف للطبق نكهة مميزة. نقدمها بطريقة جميلة ومختلفة، مقطعة على شكل رولات ومقدمة فوق المتبل، مع السماق والرمان والبقدونس والصنوبر. وصفة فخمة ومناسبة للغداء والعشاء والتجمعات العائلية 😋❤️ 🍗 أولاً: مقادير الدجاج 450 غرام صدور دجاج مقطعة شرائح شاورما. فص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة مايونيز. ملعقة صغيرة ونصف خردل. ملعقة صغيرة ونصف مايونيز بالفلفل الأحمر، إن وجد. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. زيت زيتون. سبع بهارات أو أي بهارات خفيفة حسب الرغبة. عصير نصف ليمونة. 🍆 ثانياً: مقادير متبل الباذنجان حبتان باذنجان مشويتان ومفرومتان. حبتان زبادي. قليل من المايونيز. ثوم مهروس حسب الرغبة. قليل من الطحينة. بقدونس مفروم. عصير ليمونة. ملح ورشة كمون. 🌯 ثالثاً: مكونات رولات الدجاج خبز صاج. شرائح جبن سائح أو أي نوع جبن تفضلونه. بطاطس. مخلل. صوص مايونيز. صوص فرنسي. صوص سومطرة. 🌿 للتزيين والتقديم سماق. حبوب رمان. بقدونس مفروم. صنوبر. 👩🏻‍🍳 طريقة التحضير 1. نتبل شرائح الدجاج بالثوم والمايونيز والخردل ومايونيز الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والسبع بهارات وعصير الليمون، ونخلط جيداً. 2. نشوي الدجاج على صاج ساخن حتى ينضج ويتحمر، ويمكن تدخينه بالفحم حسب الرغبة. 3. نشوي الباذنجان حتى ينضج، ثم نقشره ونفرمه. 4. نخلط الباذنجان مع الزبادي والمايونيز والثوم والطحينة والبقدونس وعصير الليمون والملح والكمون حتى نحصل على متبل كريمي ولذيذ. 5. نفرد خبز الصاج ونضع الدجاج والجبن والبطاطس والمخلل، ثم نضيف صوص المايونيز والصوص الفرنسي وصوص سومطرة. 6. نلف الخبز على شكل رول، ثم نحمره على الصاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً من الخارج. 7. نقطع الرولات إلى قطع متساوية. 8. نفرد المتبل في طبق التقديم، ونرتب فوقه رولات الدجاج، ثم نزين بالسماق والرمان والبقدونس والصنوبر. وبكذا نحصل على طبق دجاج عربي بالمتبل، غني بالنكهات وشكله فخم ويشهي 😍🍗 ❤️ إذا أعجبتكم الوصفة، لا تنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في قناة ديوان الوصفات وتفعيل جرس التنبيهات ليصلكم كل جديد. بالعافية عليكم 🌷 #دجاج #شاورما #وصفات_دجاج #وصفات #طبخ #وصفات_سهلة #اكلات_لذيذة #وجبات_سريعة #مطبخ #وصفات_منزلية #Chicken #ChickenShawarma #Food #Cooking #Recipes #FoodLovers #ChickenRecipe #ChickenAndRice #PressureCooker #RiceRecipe #EasyRecipes #Cooking #tamil #trending #tiktok #motivation #memes #فطائر #سريع #ترند #اكسبلور_explore #اكسبلور #food #طبخ #طبخات #fun #explore #fyp #explorepage #fishing #friedfish #arabicfood #homemade #cookingtutorial #foodie #middleeasternfood #easyrecipe #TraditionalFood #fishrecipe #ricerecipes