Творожні сирки БЕЗ ФОРМ 🍫Більше НЕ КУПУЮ магазинні

Забудьте про магазинні сирки з пальмовою олією та купою цукру. У цьому відео я покажу, як приготувати ідеальні домашні глазуровані сирки з творогу БЕЗ спеціальних силіконових форм. Ми використаємо простий і зручний лайфхак із харчовою плівкою та кондитерськими мішками, який вийде у кожного з першого разу ☺️ Наша секретна начинка - ароматний сливовий джем із кислинкою, який ідеально балансує ніжну сирну масу з медом та хрусткий шоколад зверху. Це супер смачний, натуральний та швидкий десерт із сиру, який обожнюють і діти, і дорослі 🥰 ІНГРЕДІЄНТИ (на 11-12 домашніх сирків): Сир (творог) - 400 г Вершкове масло (м'яке) - 50 г Мед - 1 ст. л. (або 50 г цукрової пудри для щільності) Сіль - хороша дрібка (обов'язково для балансу смаку) Сливовий джем (із кислинкою) - 80-100 г Для глазурі: Шоколад - 100 г (1 плитка) Рослинна олія (рафінована) - кілька крапель / 0.5 ч. л (щоб шоколад блищав і не тріскався) #творожнісирки #глазурованісирки #десертизсиру #сиркибезформ #рецептиукраїнською #швидкийдесерт #солодощібезхімії #кулінарія #домашнісирки #сиркившоколаді