Перейти к содержимому

Запеканка със домати и билки | Традиционна българска рецепта!

Yotov Recipes

0:00 / 0:00

Запеканка със домати и билки | Традиционна българска рецепта!

13 315 просмотров · 1 месяц назад
Yotov Recipes
30,7 тыс. подписчиков
13 315 просмотров · 1 месяц назад
Бърза лятна запеканка с домати, сирене и кашкавал Разбиваш млякото с брашното, добавяш яйца, сирене, кашкавал и цял куп пресни подправки. Отгоре домати от градината и още кашкавал. Тридесет и пет минути на 200 градуса и готово. Здравейте, приятели! Тази запеканка става много бързо и се пече бързо. Ще видите колко за малко подготвям продуктите. Едно нещо, което правя нарочно: не слагам сол. Сиренето е достатъчно солено и ако сложиш отгоре и сол, става непоносимо. Само черен пипер. Слагам и съвсем малко бакпулвер, на върха на чаената лъжичка. Толкова, колкото да я повдигне, не повече. Половината кашкавал влиза в сместа, другата половина отива отгоре, върху доматите. Така се запича коричка. Доматите режа на около половин сантиметър и ги нареждам плътно. Тавичката я намазвам обилно с масло. Колкото повече масълце, толкова по-добре. Подправките са пресни, от градината. Копър, чубрица и магданоз. Точно те ѝ дават аромата, със сушени не е същото. Изтегли рецептата PDF: https://drive.google.com/file/d/1lZFL... 🛒 Необходими продукти: ~ Прясно мляко 300 мл ~ Брашно 3 с.л. ~ Яйца 3 бр. ~ Сирене 300 г ~ Кашкавал 200 г (половината в сместа, половината отгоре) ~ Домати около 1 кг ~ Бакпулвер четвърт ч.л. ~ Масло за тавичката ~ Пресни копър, чубрица и магданоз ~ Черен пипер Печене: 200 градуса, горно и долно, 30 до 35 минути. Абонирай се, ако търсиш вкусна храна и обичаш бързите рецепти от Северозапада. ✅ Instagram:   / yotov.recipesbg   ✅ Facebook:   / yotovrecipes   ✅ TikTok:   / yotovrecipes   00:00 Първата хапка 00:26 Какво ми трябва 01:05 Късане на подправките от градината 02:09 Сместа с млякото, брашното и яйцата 03:15 Сиренето и кашкавалът 04:42 Нареждане на доматите 06:22 Изпичане 07:57 Опитваме #запеканка #домати #сирене #кашкавал #бързирецепти