Медовуха — это вино? Спор, который должен услышать каждый домашний пивовар

Медовуха — это на самом деле вино, или это совершенно другой напиток? В этом эпизоде ​​подкаста The Fermenstation Брайан и Дерика разбираются с одним из самых спорных вопросов в мире пивоварения. Изучая историю, науку о ферментации, коммерческую классификацию, культурные традиции и современные методы пивоварения, они исследуют, почему этот, казалось бы, простой вопрос годами вызывал жаркие споры. Товары City Steading: https://briancity-steadingcom-1-shop.... Инструменты, которые мы используем: Бокал для виски Vegvisir Viking: https://amzn.to/49wqzq6 Бокал для бренди: https://amzn.to/4wHeI2f Мы используем партнерскую программу Amazon для этих ссылок, и мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку, используя наши ссылки, и все это без дополнительных затрат для вас! В ходе беседы обсуждаются следующие вопросы: Почему мед может считаться разновидностью вина Чем мед отличается от виноградного вина Древняя история ферментированного меда по всему миру Юридическая и коммерческая классификация Почему мед часто относят к пиву на конкурсах Как разные культуры определяют ферментированные напитки Сходства в процессе ферментации между вином, медом, фруктовыми винами и другими напитками Почему ответ может быть «да»... и «нет». Независимо от того, являетесь ли вы производителем меда, ценителем вина, пивоваром или просто интересуетесь историей ферментации, эта беседа даст вам много пищи для размышлений. Считаете ли вы мед вином, медовым вином или совершенно отдельной категорией? Поделитесь своим мнением в комментариях! _____________________________________ Станьте VIP-клиентом City Steading — нажмите, чтобы узнать больше http://www.city-steading.com/vip-club Хотите больше City Steading? Рецепты: @CitySteadingBrews Дегустации: @citysteadingtastingroom Хаос: @CitySteadingBTB Жалобы: @CitySteadingUnfiltered Безалкогольные напитки: @CitySteadingZero Садоводство: @PlantLifeYT Веб-сайт: http://www.city-steading.com Instagram:   / citysteading   #Мед #МедовоеВино #ДомашнееПивоварение #Виноделие #Ферментация #ИзготовлениеМедовойВинограда #Вино #Пивоварение #CitySteading #TheFermentStation #BrewTalk #КрафтовыеНапитки #ПодкастДомашнегоПивоварения #ПивоваренноеСообщество #ФерментированныеНапитки