Рецепт кето-лазаньи из цукини: БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОДЫ
KetoFocus
0:00 / 0:00
Рецепт кето-лазаньи из цукини: БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОДЫ
59 701 просмотр · 5 лет назад
KetoFocus
642 тыс. подписчиков
59 701 просмотр · 5 лет назад
Эта восхитительная кето-лазанья из цукини совсем не водянистая!
Кето-лазанья из цукини — это простое итальянское блюдо, которое большинство может приготовить на кето-диете. Однако часто запеканка получается водянистой и размокшей, потому что цукини — это овощ, который в основном состоит из воды. В этом видео я покажу вам несколько хитростей и советов, как обезводить листы цукини, чтобы сделать нашу кето-лазанью из цукини менее водянистой.
Совет №1 для приготовления лучшей кето-лазаньи из цукини:
Нарежьте листы очень тонкими полосками с помощью мандолины. Вот та, которую я использую: https://amzn.to/36wiLUU
Цуккини в основном состоит из воды, поэтому чем тоньше ваши листы цукини для лазаньи, тем меньше влаги они будут содержать.
Совет №2 для приготовления лазаньи из цукини, которая не будет водянистой:
Слегка посолите обе стороны листов цукини перед тем, как выкладывать их слоями. Добавление соли к цукини поможет вытянуть лишнюю влагу. Оставьте на 15-20 минут. Затем промокните лишнюю воду бумажным полотенцем.
Эта кето-лазанья из цукини состоит из слоев говяжьего фарша, смешанного с травами и соусом маринара, трех видов сыра и наших листов лазаньи из цукини.
Рецепт кето-лазаньи с цукини: https://www.ketofocus.com/recipes/ket...
Кето-лазанья с протеиновой лапшой:
• EASY KETO LASAGNA RECIPE | No Zucchini Inv...
**Подпишитесь на мой канал*
https://www.youtube.com/c/ketofocus?s...
Это видео спонсируется Built Bar. Built Bar — это кето-дружественный протеиновый батончик, доступный во всевозможных вкусах на любой вкус.
==================================================
РЕЦЕПТ КЕТО-ЛАЗАНИ ИЗ КАБУБКОВ
1 цуккини
2 столовые ложки оливкового масла
450 г говяжьего фарша
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1 столовая ложка итальянской приправы
1/4 чайной ложки семян аниса
1 1/2 стакана низкоуглеводного соуса маринара (разделить на две части)
1/4 стакана сыра рикотта
1/4 стакана тертого сыра пармезан
1 чайная ложка чесночного порошка
340 г свежего сыра моцарелла, нарезанного ломтиками
Отрежьте концы цуккини. Используя мандолину, нарежьте цуккини тонкими полосками вдоль. Выложите цуккини на тарелку или разделочную доску и посыпьте очень тонким слоем соли. Оставьте на 15 минут. После этого промокните цукини насухо. Пока цукини отжимаются, налейте оливковое масло в сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте говяжий фарш и готовьте 2-3 минуты. Приправьте солью, перцем, итальянской приправой и анисом. Продолжайте готовить, пока фарш не будет готов. Влейте 1 стакан соуса маринара. Тушите 1-2 минуты. Снимите с огня и отставьте в сторону. Пока готовится говяжий фарш, приготовьте белый соус. В небольшой миске смешайте рикотту, пармезан и чесночный порошок. Соберите лазанью. Вылейте 1/2 стакана соуса маринара на дно небольшой формы для запекания. Выложите слой лапши из цукини. Сверху выложите половину смеси из говяжьего фарша. Распределите сверху половину белого соуса. Выложите половину сыра моцарелла. Повторите слои. Запекайте при температуре 200 градусов Цельсия (400 градусов Фаренгейта) 25-30 минут. Дайте постоять 3-5 минут, чтобы остыло, перед подачей на стол.
**Рецепты макроэлементов можно найти на моем сайте - ссылка на рецепт выше*
Хотите больше рецептов для кето-диеты???
Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-тесто и кето-пиццу:
• How to Make FATHEAD DOUGH | The BEST Keto ...
Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить лучшие кето-вафли:
• SIX CHAFFLE RECIPES | How to Make Chaffles...
Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блины:
• EASY Keto Pancakes Recipe | Cream Cheese P...
Посетите KetoFocus на…
САЙТ: https://www.ketofocus.com/
INSTAGRAM: / ketofocus
FACEBOOK: / theketofocus
PINTEREST: / ketofocus
Может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок.
Музыка от Epidemic Sound
#ketolasagna #zucchinilasagna #ketodinner