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Brownie de Nueces con Dulce de Leche y Frosting de Trufa

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Brownie de Nueces con Dulce de Leche y Frosting de Trufa

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Hoy Carolina nos prepara un Brownie delicioso y totalmente diferente, el Brownie de Nueces con Dulce de Leche y Frosting de Trufa. Este brownie recubierto con Dulce de leche y un riquisimo Ganache de Chocolate esta buenisimo, no os lo lo perdais. Ingredientes: • 115gr - 1/2 taza mantequilla o margarina • 230 gr - 8 oz chocolate negro en trocitos • 250 gr - 1 ¼ tazas de azucar • 4 huevos • 1 cucharadita extracto de vainilla • 95 gr - 3/4 taza harina • 1/4 cucharadita sal • Ganache de Chocolate:    • Ganache de Chocolate y Frosting de Trufa   • Dulce de Leche:    • Como Hacer Dulce de Leche Facilisimo   Preparación: • Precalentar el horno a 180ºC o 350ºF • Engrasar un molde de 20 cm o 8 “ • Recubrir el molde con papel de cocina. Dejar un poco de papel fuera en los dos lados para facilitar sacar el brownie. • Poner la mantequilla y chocolate y sal al baño María o en un bol encima de agua hirviendo suavemente. • Remover hasta que se haya fundido todo. • Retirar el bol del baño María y dejar enfriar hasta que alcance temperatua ambiente • Verter el azúcar en la mezcla de el chocolate removiendo hasta que este combinado • Con un wisk añadir los huevos de uno en uno, removiendo hasta que quede suave después de cada huevo. • Añadir la vainilla y remover • Añadir la harina suavemente envolviéndolo en la mezcla. • Verter en el molde preparado. Alisar la parte superior con una espátula. • Hornear a 350ºF 45 min a 1 hr. (dependiendo de tu horno). Esta listo cuando un palillo insertdo en el centro sale con unas pocas miguitas humedas. • Poner el molde en un alambre para enfriar completamente • Para sacarlo del molde. Con la espátula o cuchillo ir alrededor de los bordes y ayudándote del papel de horno sacar del molde. Este brownie se puede hacer mas o menos “fudgy” sacándolo antes de tiempo del horno para mas jugoso o húmedo. ¡Compártelo Por Favor! Muchas Gracias Suscríbete a mi canal: http://www.youtube.com/subscription_c... Facebook!   / encasacontigo   Twitter!   / encasacontigo   Página Web! http://www.EnCasaContigo.com Mi Canal!    / encasacontigo