«Три пекаря, один идеальный тафтун | Традиционный метод с национальной мукой»

«Три пекаря, один идеальный тафтун | Традиционный метод с национальной мукой» На этом канале вы увидите процесс выпечки хлеба. Видеоролики перенесут вас в иранские пекарни, где покажут, как готовятся разные виды хлеба. Если вы ищете простой рецепт хлеба или вам интересно, как выпекается хлеб, я приглашаю вас посмотреть наши видео об иранском хлебе. Каждое видео заканчивается вкусным хлебом, который иногда хрустит и всегда соблазнителен. На канале Bakery Time вы можете узнать, как испечь различные виды иранского хлеба, в том числе: Традиционный иранский хлеб Хлеб тафтун Домашний хлеб Хрустящий подсушенный хлеб Хлеб барбари Местный хлеб Молочный хлеб ...и сотни других вкусных сортов. Выпечка хлеба в Иране делается с любовью — как опытными пекарями в пекарнях, так и домохозяйками дома. Один из самых популярных этапов в выпечке хлеба — замешивание теста, которое вы увидите в видеороликах. В пекарнях замешивание обычно выполняется машиной, что делает процесс простым, хотя он все еще требует навыков. Для домашнего хлеба тесто замешивается вручную, что требует как энергии, так и опыта. Благодаря своим простым ингредиентам хлеб является одним из самых вкусных блюд в мире. Я считаю, что лучший хлеб — это тот, который испечен с любовью. Вкус свежего хлеба незабываем, а его аромат неподвластен времени. Bakery Time полон видеороликов о выпечке хлеба, которые показывают, как приготовить различные виды иранского хлеба. Я могу с гордостью сказать, что некоторые из лучших хлебопекарных в мире находятся в Иране. С этим видео вы определенно захотите свежий хлеб тафтун! Вкусный хлеб тафтун — результат мастерства иранских пекарей. В этом видео вы увидите, как хлеб тафтун готовится в Иране. Эта пекарня использует полутрадиционный метод выпечки хлеба тафтун. Тесто для хлеба тафтун должно быть плотным, чтобы достичь идеальной текстуры. Пекарни с тафтунским хлебом в Иране распространены больше, чем другие виды пекарен, потому что этот хлеб является основным продуктом во многих иранских блюдах. Эта пекарня находится в Исфахане, и я надеюсь, вам понравится наблюдать за процессом выпечки. Традиционно тафтунский хлеб выпекают в глиняной печи на дровах, но в этой пекарне используется промышленная печь, что делает процесс полутрадиционным. Я так люблю этот хлеб, что каждый раз, когда я смотрю это видео, мне хочется его снова! Надеюсь, вам понравится это видео, и вы получите удовольствие от его просмотра. Всех вас люблю! Отметка времени: 00:00 видеоклип, видео о приготовлении хлеба 00:22 Приготовление традиционного теста для тафтунского хлеба. 07:30 Перекладываем поднявшееся тесто в специальную машину. 08:40 Приготовление шариков из теста для тафтунского хлеба с помощью тестоделительной машины. 10:24 Раскатываем шарики из теста для тафтунского хлеба вручную. 11:58 Раскладываем раскатанное тесто на поверхности духовки. 14:21 Вынимаем испеченный и горячий хлеб из поверхности духовки. 16:30 Продаем свежий и вкусный хлеб тафтун клиентам. 19:00 Вкусный хлеб тафтун. Ссылка на похожие видео:    • Two Brothers Bake Traditional Taftoon Brea...      • "High-Quality Taftoon Bread Baking with Au...      • "Fluffy Taftoon Bread: From Perfect Dough ...   Свяжитесь со мной: https://t.me/bakerytime20   / bakerytime20   #taftoonbread #Breadbaking #iraniancuisine