Evdə 🔴TOYUQ ƏTİ və KARTOF🔴varsa,bu ləzzəti mütləq hazırla🤌🏼💯

Resept; 📃📃📃 (Stəkan ölçüsü-200ml) 1 kq un 1 yumurta 3 xörək qaşığı üzüm sirkəsi(alma sirkəsi də olar) 2 çay qaşığı duz(tam dolu olmasın) 500 ml soyuq su(2st yarım)(bir-iki xörək qaşığı su artıq işlənə bilər) Xəmiri yağlamaq üçün; 250 qr ərinmiş kərə yağı(yağı əridib soyuq halda istifadə edin)Xəmirləri yağlayıb,iç-içə qoyub,bükdükdən sonra soyuducunun buzluğunda 30-40 dəqiqə gözlədirik. İÇLİK ÜÇÜN: 500 qr toyuğun sinə əti 3 ortaboy kartof 2 iri baş soğan Duz,istiot(zövqə görə) Üzəri üçün; Yumurta sarısı+duru yağ Ağ küncüt Öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 160-170 dərəcə arasında 40 dəq bişirdim.Konveksiyasız-180 dərəcədə bişirə bilərsiniz.