Cómetelo | Chuleta de cerdo en salsa con patatas

Cómetelo | Emisión: 20/07/18 Programa de cocina en el que cada día se elabora una receta con productos andaluces, presentado por el chef Enrique Sánchez. Hoy: Chuleta de cerdo en salsa con patatas En su elaboración utilizaremos el tomate. Jugoso y refrescante, esta fuente de vitaminas es el protagonista de nuestras ensaladas y sopas frías, y el acompañante ideal de pescados y carnes. De igual forma, para la elaboración de las chuletas de cerdo en salsa con patatas se empleará calabacín, que está compuesto en un 95% de agua. Si embargo, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos. El fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio están presentes en él.