Перейти к содержимому

Самый вкусный гуляш из говядины, который я когда-либо готовил! Нежная говядина с овощами

Meine Feierabendküche

0:00 / 0:00

Самый вкусный гуляш из говядины, который я когда-либо готовил! Нежная говядина с овощами

3 450 просмотров · 2 недели назад
Meine Feierabendküche
37 подписчиков
3 450 просмотров · 2 недели назад
Это мясо получается невероятно нежным и сочным! 🥩🥔 Сегодня я покажу вам простой и вкусный гуляш из говядины с картофелем, морковью, болгарским перцем и стручковой фасолью. Мясо медленно тушится до восхитительной мягкости. Вместе с овощами и ароматным соусом получается сытное блюдо для всей семьи. Для этого рецепта не нужны особые ингредиенты и духовка — всё готовится на одной сковороде! 🥘 *Ингредиенты (3–4 порции):* 700 г говядины для тушения 450 г картофеля 1 морковь (около 120 г) 1 красный болгарский перец 100 г стручковой фасоли 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 1 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. муки 500 мл горячей воды (при необходимости немного больше) 1 лавровый лист 1 ст. л. оливкового масла Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Немного зелёного лука для украшения 👩🍳 *Приготовление:* 1. Нарежьте говядину кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до румяной корочки. Затем выньте мясо. 2. Нарежьте лук и морковь и обжарьте их в той же сковороде. 3. Добавьте измельчённый чеснок и томатную пасту, слегка обжарьте. 4. Вмешайте муку, затем влейте горячую воду. 5. Верните мясо в сковороду. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист. 6. Накройте крышкой и тушите на слабом огне, пока мясо почти не станет мягким. При необходимости подлейте немного воды. 7. Добавьте картофель и продолжайте готовить. 8. Положите красный болгарский перец и стручковую фасоль, затем тушите всё вместе, пока овощи не станут готовыми, а мясо — мягким. 9. По желанию украсьте зелёным луком и подавайте горячим. Приятного аппетита! ❤️ 👍 Если вам понравился рецепт, поставьте видео лайк! 🔔 Подписывайтесь на **Meine Feierabendküche**, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты. 💬 Напишите в комментариях: как вы больше всего любите готовить говядину? #Говядина #Гуляш #ПростойРецепт #ТушёноеБлюдо #Готовка