La polenta

La polenta est une recette italienne, faite de farine de maïs, qui accompagne bien les plats. Elle peut être servie en bouilli ou en galette, et être mélangée à divers ingrédients. Vous m'en donnerez des nouvelles. Ingrédients: 750 ml de bouillon (de poulet ou de légumes) 250 ml de farine de maïs (polenta) 150 ml de fromage parmesan 60 ml de crème 35% sel et poivre N'oubliez pas de vous abonner à ma chaîne et à mes autres réseaux sociaux. Facebook : ChefGillesSensei Instagram : chefgillessensei Courriel: chefgillessensei@gmail.com