Перейти к содержимому

Небольшой тирамису в форме булочки! Простой рецепт с особым вкусом!

Bäckergeheimnisse

0:00 / 0:00

Небольшой тирамису в форме булочки! Простой рецепт с особым вкусом!

5 955 просмотров · 12 часов назад
Bäckergeheimnisse
373 тыс. подписчиков
5 955 просмотров · 12 часов назад
#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык. Небольшой тирамису в форме булочки! Простой рецепт с особым вкусом! Эти воздушные кофейные булочки – настоящее лакомство! ☕😍 Легкое, мягкое дрожжевое тесто, ароматная начинка с корицей и какао, а также нежный кофейный аромат делают это блюдо по-настоящему особенным. Покрытые сливочной смесью маскарпоне и сливочного сыра, а также нежным слоем какао, они по вкусу напоминают небольшой тирамису в форме булочки! 🍫 Идеально подходит для послеобеденного кофе, завтрака или просто в качестве сладкого угощения. Эти булочки невероятно мягкие, восхитительно ароматные и просто очаровательно смотрятся на журнальном столике. Простой рецепт с необыкновенным вкусом — попробуйте и удивитесь! ❤️ Рецепт: 500-550 г пшеничной муки (4 стакана). 3 столовые ложки сахара. 20 г свежих дрожжей (1 унция). 200 мл теплого молока (1 стакан). 70 г сливочного масла (2 1/2 унции). 2 яйца. 5-6 г соли (1/2 чайной ложки). Лимонная цедра. Для начинки: 100 г сливочного масла (3 1/2 унции). Щепотка соли. 1 чайная ложка корицы 120 г сахара (½ стакана + 1 столовая ложка) 2 чайные ложки какао-порошка Для полива: 100 мл кофе (⅓ чашки + 1 столовая ложка) Маскарпоне Для опыления: какао-порошок Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 60 минут. Сформируйте рулетики, как показано на видео. Выпекать при температуре 180 °C (350 °F) в течение 25–30 минут. Приятного вам выпекания! Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома! #СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки