🥐 Совершенно новый способ приготовления шоколадных круассанов! Просто и невероятно вкусно!

#СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки Субтитры доступны на вашем языке! Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык. 🥐 Совершенно новый способ приготовления шоколадных круассанов! Просто и невероятно вкусно! Эти домашние круассаны – настоящее наслаждение для всех, кто любит мягкую, ароматную и шоколадную выпечку! 🥐🍫 Дрожжевое тесто становится невероятно мягким и воздушным, а сочетание легкого и шоколадного теста делает круассаны не только вкусными, но и особенно красивыми. Внутри вы найдете нежный шоколадный крем и шоколадные капли, которые прекрасно тают во время выпечки. Посыпанные миндальной стружкой и смазанные яичной смесью, круассаны приобретают красивую золотисто-коричневую корочку и источают восхитительный аромат после выпечки. ✨ Они идеально подходят к чашке кофе или чая по утрам и особенно вкусны, когда еще слегка теплые. И самое приятное: рецепт очень прост и подойдет даже тем, кто нечасто работает с дрожжевым тестом. Вы просто обязаны попробовать эти домашние шоколадные круассаны – я уверена, они исчезнут со стола в мгновение ока! ❤️ Приятного аппетита и удачного вам выпекания! 🥐☕🍫 Рецепт: 500-550 г пшеничной муки (4 стакана). 2 столовые ложки сахара. 20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих дрожжей). 250 мл теплого молока (1 стакан). 1 яйцо + 1 яичный желток. 90 г греческого йогурта (примерно 1/3 стакана) 80 г сливочного масла (2 4/5 унции). 5-6 г соли (1/2 чайной ложки). 2 чайные ложки какао-порошка. Для начинки: шоколадные капли шоколадный крем Для украшения: Миндальные хлопья Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 60 минут. Сформируйте круассаны, как показано на видео. Обмажьте их смесью яиц и молока. Украсить миндальными хлопьями. Выпекать при температуре 180 °C (350 °F) в течение 25–30 минут. Приятного вам выпекания! Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал:    / @backergeheimnisse   и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и в социальных сетях, оставляйте свои вопросы и комментарии. Подписывайтесь, ставьте лайки и пеките вместе со мной дома! #СекретыПекари #хлеб #рецепт #булочки