갈치조림 | 비리지 않고 칼칼하게 만드는 고모의 비밀 🐟
고모키친
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갈치조림 | 비리지 않고 칼칼하게 만드는 고모의 비밀 🐟
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갈치조림 황금 레시피 | 비린내 없이 칼칼하고 깊은 맛의 비결 공개
된장 반 큰술 하나로 완전히 달라지는 갈치조림 양념 비율을 알려드려요.
무와 갈치가 함께 조려지는 집밥 한 상, 오늘 저녁 꼭 만들어보세요.
00:00 오늘의 요리 소개
00:08 갈치 손질 & 비린내 제거
00:39 냄비에 무 & 파 깔고 육수 끓이기
01:12 갈치조림 양념 만들기 (된장 비밀 공개)
01:47 야채 준비
02:15 갈치 넣고 조리기
03:19 완성 마무리 인사
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