Перейти к содержимому

Разбор всех видов американского пива

Food Atlas

0:00 / 0:00

Разбор всех видов американского пива

146 просмотров · 3 дня назад
Food Atlas
116 подписчиков
146 просмотров · 3 дня назад
Все американские сорта пива в дегустационном формате 🍺 Сегодня в Америке насчитывается около 10 000 независимых пивоварен — все они возникли в результате одного яростного восстания против разбавленного корпоративного лагера. Один из самых известных крафтовых стилей на планете был фактически изобретен потому, что любители пива ушли из бара в знак протеста против чрезмерной горечи. Мы еженедельно публикуем новые видео, подобные этому! 🔔 Подпишитесь на FoodAtlas, чтобы не пропустить ни одной будущей публикации! 👍 Поставьте лайк, если вам нравятся подобные видео о еде! 💬 Напишите в комментариях: какой американский стиль пива вы бы попробовали первым — мутный IPA в стиле Новой Англии или выдержанный в бочках стаут? В течение пятидесяти лет корпоративные гиганты захватывали рынок, используя искусственные ферменты и бывших спортсменов, превратив американский светлый лагер в культурный тренд. Калифорнийские пивовары-любители создали американский светлый эль в своих гаражах как горькую тактику выживания, а непрозрачный новоанглийский IPA родился из мутировавших английских дрожжей в крошечном пабе в Вермонте. Тем временем, крепкий ирландский стаут ​​выжил после своего сливочного промышленного клона только благодаря тому, что нигерийские пивовары отказались его разбавлять водой. Янтарный эль был насильно запихнут в бары напуганных отечественных потребителей, двойной IPA стал непревзойденным оружием Западного побережья, выдержанный в бочках стаут ​​породил огромный нерегулируемый черный рынок, а американский макролагер создал безжалостную глобальную монополию из голода военного времени и правительственных лазеек. В этом видео мы разбираем 8 самых важных американских стилей пива: американский светлый лагер, американский светлый эль, новоанглийский IPA, стаут, янтарный эль, двойной IPA, выдержанный в бочках стаут ​​и американский макролагер. Каждую неделю мы разбираем еду, которую вы уже едите, научные основы её приготовления и историю, о которой вам никто не расскажет. Подписывайтесь, чтобы получать больше подобных подробных обзоров. #американскоепиво #пивообъяснено #революциякрафтовогопива Смотрите дальше, чтобы узнать: объяснение американского светлого лагера, историю светлого эля, кто изобрел IPA в Новой Англии, настоящий ирландский стаут, янтарный эль против двойного IPA, черный рынок выдержанного в бочках стаута, монополию макро-лагера — а также всё остальное об американском пивоварении, истории крафтового пива, войне горечи, мировых стилях пива и культуре еды и напитков, объясненное простым языком. Подписывайтесь, чтобы смотреть лучшие видео с объяснениями еды! Вдохновлено FooDiscover, The Food Breakdown, Decoded Dishes, Dish Decoded, TasteDetective, Food Mark и Food Explained. Это видео предназначено для развлекательных и образовательных целей. Если вы фигурируете в этом видео и хотите, чтобы фрагмент был удален, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу foodatlas@gmail.com, и мы оперативно решим эту проблему. Это видео может содержать материалы, защищенные авторским правом, использование которых не всегда было специально разрешено владельцем авторских прав. Такие материалы предоставляются в целях критики, комментариев, новостных репортажей, обучения, научных исследований и изысканий в соответствии с принципами добросовестного использования (раздел 107 Закона США об авторском праве). Это представляет собой преобразующий комментарий, повествование и образовательный контент, и считается добросовестным использованием в соответствии с применимым законодательством об авторском праве. Если вы являетесь владельцем авторских прав и считаете, что ваши материалы были использованы ненадлежащим образом, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу foodatlas@gmail.com. #историяеды #объяснениееды #объяснениевсегоеды #фактыоеде #пиво А если вы подпишетесь, я пришлю вам крендель. 🥨